Reishi: Un potente adaptógeno que merece tu atención

El hongo Reishi o la “Ganoderma lucidum“, también es conocido con los siguientes nombres: Basidiomycetes Mushroom,Mushroom of Immortality, Champignon d’Immortalité, Champignon Reishi, Champignons Reishi, Ganoderma, Hongo Reishi, Ling Chih, Ling Zhi, Lingzhi, Spirit Plant, Mushroom, Champignon Basidiomycète, Mushroom of Spiritual Potency, Red Reishi, Reishi, Reishi Antler Mushroom, Reishi Rouge, Rei-Shi, Mannentake.
Fuente: MedlinePlus.

Reishi (Adaptógeno) – Cortesía fungiraiz (IG)

hongo Reishi recién cosechado – foto Cortesía fungiraiz (IG)

Reishi gigante – Cortesía fungiraiz (IG)

Un equipo de científicos en Bahía Blanca basa su investigación dentro del Laboratorio de Hongos Comestibles y Medicinales del Centro de Recursos Renovables de la Zona Semiárida (CERZOS), en el hongo reishi, y sus propiedades beneficiosas y adaptógenas en el organismo.

Es un hongo con propiedades adaptógenas (incrementa la capacidad del cuerpo para enfrentar diferentes tipos de estrés), y es potente como anti-inflamatorio, hipocolesterolémico (reductor del colesterol en sangre*), y hasta un potencial tratamiento complementario contra el cáncer.

Crece silvestre en troncos de árboles caducifolios (roble, ciruelo) en zonas húmedas de Asia, aunque hoy se cultiva globalmente para suplementos. En Argentina, lo cultiva nuestra amiga Fungi Raíz como muchos otros fungicultores locales, en condiciones similares a las originales.
El clima de nuestro país permite replicar condiciones ideales para el cultivo y cosecha de Reishi- en el caso particular de @fungiraiz, en Córdoba por la región de la Punilla.

Durante siglos, los hongos tuvieron mala reputación en Occidente debido a epidemias como el cornezuelo del centeno o el tizón de las hortalizas, que causaron muertes a lo ancho y largo del planeta. Sin embargo, su percepción cambió con el descubrimiento de la penicilina por Alexander Fleming, un antibiótico derivado del hongo Penicillium.

Curiosamente, hallazgos como los del hombre de Ötzi (5300 años atrás) revelan que en Europa ya se conocían hongos con propiedades medicinales, como Piptoporus betulinus, usado por sus efectos antiparasitarios y antiinflamatorios. A pesar de esto, su uso terapéutico quedó en el olvido hasta redescubrimientos modernos.

Parecía que el equilibrio podía formarse, pero Occidente se centró en aislar los principios activos de muchos de los hongos adaptógenos para fines comerciales, dejando de lado su uso integral y tradicional. La producción industrial de este hongo comenzó alrededor de 1970, en Japón. Antes de eso, era un hongo raro (se calcula que crecía silvestremente en un 0.003% de los árboles !¡).

Hoy, la micoterapia vive un renacimiento: se investigan setas por sus propiedades antitumorales, inmunomoduladoras y hasta para biorremediación ambiental. Con más de 1000 especies medicinales identificadas (y miles aún por estudiar), los hongos prometen avances en salud y sostenibilidad, desde combatir plagas sin pesticidas hasta producir biocombustibles.

Podemos cultivarlos en la naturaleza y en biorreactores, y optimizar la producción; y con un poco de ayuda de Ciudad Esmeralda también reencontrarnos con su uso integrativo, en lugar de plantearlo como un bien de consumo regular.
El reishi puede aportar gran valor en nuestra calidad de vida y ser un ejemplo de cómo la naturaleza y la ciencia pueden converger para mejorar la salud integral ❤🌼🌱🍄.